Месячный архив: Январь 2024

Зеленый кофе стал известным в последние годы, ранее о нем мало кто знал. Сейчас же за этим чудо-напитком гонятся все желающие быстро похудеть, но диетологи не согласны с рекламой, которая кишит утверждениями о супер-способностях зеленого кофе. 
На самом деле, этот напиток очень полезен для здоровья и с ним действительно можно похудеть, но только в том случае, если полностью исключить из рациона питания вредные жирные продукты, хлеб, сладости, алкоголь и прочее.
Плюс ко всему, ни одному человеку еще не удавалось похудеть без физических нагрузок, поэтому даже если вы будете пить зеленый кофе и лежать на диване, закусывая его конфетами, то сможете только поправиться.
Отличие зеленого от известного всем обычного кофе заключается в том, что он не проходит термическую обработку. То есть зеленый кофе — это тот же самый кофе, что мы привыкли заваривать, но не обжаренный, а высушенный на солнце. Собственно, поэтому зеленый кофе считают наиболее полезным, потому как при нагревании кофейные зерна теряют большую часть полезных веществ, а в зеленом кофе они остаются на месте.
Нельзя не отметить и того факта, что зеленый кофе содержит меньше кофеина, чем обычный черный кофе. Все дело в том, что кофеин имеет свойство удваиваться во время тепловой обработки. Поэтому зеленый кофе разрешен к частому употреблению в большей дозировке, чем обжаренный кофе. Ученые разрешают пить зеленый кофе всем людям, но исключения все же есть: беременным и кормящим женщинам, детям до 14 лет, людям с заболеваниями сердца и сосудов зеленый кофе пить не рекомендуют, как в прочем и обычный кофе, всему виной кофеин, несмотря на его минимальную концентрацию в не обжаренных зернах.
Диетологи утверждают, что зеленый кофе помогает похудеть, потому как знают, какие вещества в его составе оказывают положительное воздействие на пищеварительную систему. Например, хлорогеновая кислота нормализует обменные процессы в органах пищеварения и ускоряет кровообращение, благодаря чему кишечник работает, как часы. В зеленом кофе есть вещество под названием «танин», именно благодаря ему укрепляются сосуды и очищается желудочно-кишечный тракт от вредных веществ, таких как: тяжелые металлы, шлаки, канцерогены и так далее. 
Исходя из мнения диетологов, можно прийти к выводу о том, что зеленый кофе — хорошее вспомогательное средство для похудения, которое нужно совмещать со спортом и диетой, дабы добиться ошеломляющих результатов.
Источник: http://hronika.info/

Многие догадаются, что речь идет об уксусе – одной из самых древних приправ, получаемой в результате брожения вина. Еще Авиценна упоминал уксус в своих трудах. Однако тот продукт имел природную основу, так как изготавливался на основе меда, винограда либо фиников. 
А вот продукт, которым многие хозяйки пользуются сегодня имеет синтетический состав, так как в его основе используются спирты, эфиры и набор кислот. В этом случае возникает вопрос: вреден ли уксус для организма и в чем польза этого продукта? Стоит разобраться.
Рассматривая пользу и вред этой специи, первоначально необходимо определиться в какой области ее использовать: в кулинарии в качестве приправы, как дезинфектор, при производстве соусов или же в бытовой химии. Причем это далеко не полный список использования уксуса.
Главным образом любого человека волнует польза и вред уксуса, принимаемого в качестве пищевой добавки. Специалисты обращают внимание, что при умеренном употреблении такого продукта, вреда организму он не принесет. Такая приправа незаменима при изготовлении маринадов, особенно при мариновании мяса, что позволяет смягчать его структуру. Многие салаты, закуски, соусы и заправки требуют применения уксуса. Даже слоеное тесто и некоторые виды печенья не обходятся без этой добавки, способной придать тесту рыхлость и даже воздушность.
Однако все это справедливо для уксуса, который имеет натуральное происхождение, лучше яблочного и нерафинированного. Яблочный уксус считается наиболее полезным, так как он способен уничтожать имеющиеся в организме гнилостные бактерии, помогает справляться с инфекциями, а также очищает печень от токсинов.
Более того, яблочный уксус положительно влияет на работу всей пищеварительной системы: благодаря своим свойствам усиливает перистальтику кишечника, расщепляет жиры, выводит холестерин из организма, укрепляет сосуды и иммунную систему. Эти качества уксуса позволяют применять его при похудении, для чего его используют в качестве заправки салатов. Используется такой продукт при лечении мигреней, артрита или астмы, а обеззараживающие свойства уксуса помогают заживлению ран и ожогов.
Между тем, употреблять уксус необходимо с осторожностью, так как этот продукт при высоких дозировках опасен для организма. Дело в том, что данная приправа сильно повышает кислотность желудка, а значит может спровоцировать ряд язвенных заболеваний, особенно у людей предрасположенных к этим недугам. Не рекомендовано употребление уксуса и людям с заболеваниями почек, сидящим на диете, а также детишкам и пожилым людям. Кроме того, важно запомнить, что повышенная кислотная среда уксуса является причиной появления кариеса на зубах.
Стоит также обратить внимание на пользу укуса при укреплении волос. Специалисты в области косметологии говорят о том, что если использовать этот продукт без фанатизма, к примеру, ополаскивать дважды в неделю волосы уксусом, разведенным с водой, уже спустя месяц можно заметить сколь здоровой, блестящей и шелковистой выглядит шевелюра. Однако если перестараться, то можно спалить не только волосы, но и кожу головы, а поэтому перед его использованием нужно посоветоваться со специалистом.
Узнав, вреден ли уксус, вы сможете использовать его для пользы своему организму и оградите себя от вреда, который может он нанести. 
Будьте всегда здоровы!
Источник: http://toneto.net/

Участники эксперимента успешно сыграли в игру «вопрос-ответ»: один из них задавал серию вопросов, а потом точно догадывался, о каком объекте подумал второй.

Эксперимент проводился в двух темных помещениях, расположенных на расстоянии полутора километров друг от друга. В начале первому участнику (отвечающему) показывали картинку с изображением некоего объекта, который он и должен был загадать. Затем второй участник выбирал из предложенных вопросов («Это дерево? Да или нет?» и так далее), кликая на них мышкой. Вопросы посылались по интернету отвечающему, на голову которого надели энцелографический шлем. Ответы давались таким образом: участник опыта смотрел на один из двух прикрепленных к монитору светодиодов, мигающих с различной частотой, сообщает Lenta.ru.

Полученные ответы фиксировались электроэнцефалографом и посылались обратно через интернет спрашивающему — и направлялись непосредственно в его мозг, с помощью транскраниальной магнитной стимуляции (ТМС) и через установленную над его головой магнитную катушку. ТМС возбуждала зрительную зону коры головного мозга, и при ответах «да» спрашивающий видел фосфены (точки, фигуры и иные зрительные ощущения, возникающие у человека без воздействия света на глаз). Ответы «нет» не вызывали никакой реакции, и спрашивающий продолжал выдвигать догадки.

Пять пар участников провели по 20 раундов игры (десять реальных и десять контрольных, с незаметно отключенной ТМС). Для отгадки каждого объекта можно было задавать три вопроса.

Участники эксперимента успешно распознавали загаданный объект в 72 процентах игр (в контрольных раундах — лишь 18 процентов). Неверные ответы ученые объясняют несообразительностью отвечающих, сбоями в работе оборудования или неверной фокусировкой (на обоих светодиодах вместо одного).

«Это, кажется, самый сложный опыт по непосредственному контакту между двумя мозгами из тех, которые до этого проводились над людьми», — отметил руководитель проекта нейрофизиолог Андреа Стокко.

Получив грант на сумму один миллион долларов, группа Стокко реализует самые разные проекты. Так, ученые пытаются передавать «настрой мозга» от одного человека другому: например, рассеянный студент получает сигнал от прилежного, и его мозг автоматически начинает концентрироваться на лекции.

«Эволюция потратила огромное количество времени, чтобы люди и другие животные научились извлекать информацию из своего мозга и сообщать ее другим существам — через речь, поведение и так далее. Но этот процесс невозможен без преобразования сигнала. Мы же пытаемся развернуть его: открыть ящик и передавать сигналы непосредственно из мозга в мозг, с минимальным преобразованием», — заявил Стокко.